三大栄養素として知っている人、
運動して筋肉をつけるために必要な物として知っている人、
肉、魚、食材として知っている人。
全部正解ですが、
タンパク質を消化分解する酵素もタンパク質なのは知っていますか?
プロテイン、アミノ酸、ペプチド、HMB、全部タンパク質なのは知ってますか?
豆類、ブロッコリーなどの野菜にも含まれているの知っていますか?
肉を食べないとPFCバランスが崩れる、プロテインパウダーを飲まないと筋肉が付かない。
そんな事はありません。
自分に合うタンパク質摂取、摂取するための腸内環境の準備
これらを知れば無駄にお腹を壊したり、余計なお金を使わないで良いんです。
インドのヒンドゥー教の人は宗教上、牛肉、豚肉を食べません。
ですが、インドのスポーツ選手やアクション俳優の肉体は凄いですよね?
インドの人はバターやチーズ、豆類(ひよこ豆)などを多用します。
バターやチーズに含まれる「乳清」とは、
乳清 = ホエイ
ホエイプロテインのホエイは「乳清」なんです。
ですが、人によっては乳糖への消化酵素が少なくてお腹を壊すことも。
乳糖不耐症などの方はソイ(大豆)プロテインで十分です。
いわゆるスポーツで飲んでるプロテインのホエイやソイは
肉からでなく、乳製品と豆って事ですね。
だから肉を食べないといけないことは一切ありません。
ただ、バターやチーズは脂質も多いので、
無駄な脂肪をつけたくないスポーツ選手は
脂質を削った鶏肉を取る選択が出てくるわけです。
あくまでも「選択肢」の一つと言うことを覚えておいて下さい。
身体作りに重要な3大栄養素の「タンパク質」
小食でもヴィーガンの方でも、魚嫌いでも、
どんな人でも合う食材や食事が必ずあります。
幅広い選択肢と、偏った情報に振り回されない知識を身につけましょう。